HISTORIA
Azken lau hamarkadetan, gure jatetxea zutabe bat izan da Deustuko komunitatean, Bilbon. Duela 40 urte ireki zenetik, janari goxoa ez ezik, giro abegikor eta familiarra ere bilatzen dutenentzako etxe gastronomikoa izan gara. Goizean goiz hasi eta gaueko ordu txikiak arte, gosari gozagarriak, bazkari oparoak eta afari goxoak zerbitzatu ditugu.
Harro gaude inguruko lokalik enblematikoenetakotzat hartzeaz, belaunaldi osoek oroitzapen ahaztezinak sortu baitituzte bertan. Gure ogitartekoa, goizeko 6etan, komunitatean errotutako tradizio bihurtu da, eta guztiok gogoratzen dugu gogobetetzearen eta berotasunaren sinbolo gisa eguneko ordurik goiztiarrenetan.
TALDEA
Gure sukaldariak gure ebakuntzaren bihotz sorra dira, abegikortasunaren eta sukaldaritzako maisutasunaren funtsa bera gorpuztuz. Hainbat hamarkadatako esperientzia izan dugu sutegietan, eta horietako bakoitza gure familiaren zati integrala izan da hasieratik. Beren berotasuna eta adiskidetasuna prestatzen dituzten plateretatik haratago hedatzen dira, gure ateak zeharkatzen dituzten guztiekin lotura iraunkorrak sortuz.
Bakoitzak bere sukaldaritza-estiloa eta -teknika baditu ere, talde-espirituak eta lankidetzak batzen ditu. Harmonian lan egiten dute, ezagutzak partekatuz eta elkarri lagunduz, benetako familia gastronomiko gisa. Sukaldaritzarekiko duen dedikazioa eta grina nabariak dira gure sukaldaritzatik ateratzen den plater bakoitzean, eta esperientzia paregabea eta gogoangarria eskaintzen die gure mahaikide guztiei.
OHIKO GALDERAK
Agirre Lehendakariaren 17. osoko bilkuran gaude, Deustun, Bilboko erdigunetik bost minutura.
astelehena 6: 00-1: 00
asteartea 6: 00-1: 00
asteazkena 6: 00-1: 00
osteguna 6: 00-1: 00
ostirala 9: 00-1: 30
larunbata 6: 00-2: 00
igandea 6: 00-1: 00
Bai, eramateko eskaeren aukera eskaintzen dugu. Aldez aurretik dei dezakezu edo zure eskaera zuzenean tabernan egin dezakezu eta zure janaria prestatuko dizugu eramateko.
Kreditu-txartelak eta efektiboak onartzen ditugu, gure bezeroen erosotasunerako.
Bai, asko gustatzen zaizkigu maskotak! Gure lokal eta terrazan maskotak onartzen ditugu. Mesedez, ziurtatu maskota kontrolpean duzula eta beste bezero batzuk errespetatzen dituzula.
